크랜베리의 효능, 효과 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 크랜베리의 경우 음식의 소스, 주스 형태로 섭취가 가능한 세계적으로 인기 있는 슈퍼푸드 입니다. 크랜베리의 높은 영양소와 항산화 성분으로 인해 슈퍼푸드로 불리고 있으며 실제 연구에 따르면 크랜베리의 영양소는 요로감염 위험 감소, 혈압 감소, 다이어트등의 효과를 가지고 있습니다.
세부적인 효과와 부작용에 대해 알아보겠습니다.
크랜베리의 효능 및 효과
나쁜 콜레스테롤(LDL) 감소
크랜베리는 좋은 콜레스테롤(HDL)의 농도를 증가시켜 혈관속에 노폐물을 걸러주어 혈액순환을 좋게 만들어 성인병 예방에 기여합니다.
눈건강 개선
크랜베리에 함유되어 있는 비타민A와 안토시아닌 성분으로 시력을 보호해주고 건조한 눈 개선에 도움을 줍니다. 예방 효과가 탁월하고 충분히 섭취하면 눈의 노화와 망막색소 결핍증, 눈 건조 예방등에도 효과를 줄 수 있습니다.
피부 노화 방지
크랜베리에 함유된 비타민C와 베타카로틴의 항산화 작용으로 활성산소를 제거해 피부의 노화 방지에 도움을 줍니다.
방광염, 요로감염 개선
크랜베리는 비뇨기 질환에 아주 탁월환 효과가 있습니다. 크랜베리에 함유된 유기산이 유해균을 소변으로 배출시킬 수 있게 도와주고, 안토시아닌 성분이 유해균이 요로벽에 붙는 것을 방지함으로서 방광염, 요로감염 질환 예방에 효과를 보여줍니다.
위염 예방
크랜베리에 함유된 베라카로틴은 항산화 작용으로 활성산소를 제거해 세포의 손상을 막아주고 위 점막과 세포에 부착되어 있는 영즘을 일으키는 헬리코박터 파일로리균의 재생을 막아 위관련 질환 예방에 좋은 효과를 보여줍니다.
크랜베리의 부작용
공통적 부작용
대체적으로 안전하게 섭취할 수 있는 식품으로 과다섭취시 올 수 있는 속쓰립, 설사, 구토증상이 있을 수 있습니다.
드물게 알레르기 반응이 올수도 있으니 주의하셔야 합니다.
신장 결석
크랜 베리에 함유된 옥살산은 과다 섭취시 몸에서 칼슘과 결합해 결석을 만들어낼수도 있기 때문에 신장 질환이 있거나 과다 섭취시 주의 하셔야 합니다.
크랜베리 먹는 방법
크랜베리의 경우 생으로 먹는 일은 거의 없는데요. 생으로 먹을 경우 레몬만큼 강한 시큼한 맛과 과육이 단단하고 공기가 차 있어서 빵빵터지기 때문에 한번에 집어먹기도 불편합니다.
그렇기에 건과일 형태로 그릭 요거트에 넣어 먹거나 주스나 잼을 만들어 섭취할 수 있습니다. 영양제 형태로도 섭취가 가능하기 때문에 영양제로 섭취 해보고 추후 리뷰를 진행하도록 하겠습니다.