자두(plum)는 소화 기능 개선, 피로 해소, 항산화 효과, 항염증 효과, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 관절 건강 개선, 갱년기 증상 완화, 뇌 건강 개선, 눈 건강 개선, 혈액 순환 개선, 혈압 조절 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 자두 효능 및 효과, 부작용, 칼로리, 보관법에 대해 알아보겠습니다.
자두 란?
자두(plum)는 앵두과에 속하는 낙엽활엽의 작은 교목인 자두나무의 열매입니다. 오얏, 자도(紫桃), 가경자(嘉慶子)라고도 불리며, 살구보다 조금 크고, 털이 없고 매끈하며, 새콤달콤한 맛을 가지고 있습니다. 칼륨, 비타민 A가 풍부하여 면역력 강화, 피로 해소 등의 효능이 알려져 있습니다. 건과로 먹거나(푸룬), 주스, 잼, 정과 등 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다.
자두 칼로리
자두(plum)의 칼로리는 100g당 약 34Kcal 입니다.
자두 효능 및 효과
소화 기능 개선
식이 섬유, 소르비톨, 이사틴 등의 성분이 풍부하여 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방을 돕고, 유익균의 먹이가 되어 유익균 증식을 촉진해 장내 환경 개선을 통해 소화 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 유기산은 소화 효소 분비를 촉진하여 소화 불량 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화
- 면역력 강화: 풍부한 비타민 A, C, 아연은 백혈구의 기능을 강화하고, 면역 체계를 활성화하여 감염에 대한 저항력을 높여주고, 점막 건강을 유지하고, 면역 세포의 기능을 강화하여 바이러스와 세균에 대한 저항력을 높여줄 수 있습니다. 또한, 면역 반응 조절을 도와 상처 치유 촉진에 도움을 줄 수 있습니다.
- 항산화 효과: 안토시아닌, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 활성산소로부터 세포를 보호하고, 염증을 감소시켜 노화 방지, 만성 질환 예방, 암 예방, 당뇨병 합병증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
피부 건강 개선
- 피부 염증 완화: 항염증 효과를 통해 피부 염증을 완화하여 여드름, 피부염 등 염증성 피부 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 피부 재생 촉진: 비타민 A, C는 상처 치유를 촉진하고 피부 재생에 도움을 줄 수 있습니다.
- 피부 노화 방지: 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소로부터 세포를 보호하여 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
피로 해소
비타민 B군이 풍부하여 탄수화물을 에너지로 전환하는 과정을 촉진하여 피로 회복을 돕고, 신경계 건강을 유지하여 스트레스를 감소시켜 피로 해소를 도와줄 수 있습니다. 또한, 항산화 성분은 활성산소로부터 세포를 보호하고, 피로의 원인이 되는 염증을 감소시켜 피로 회복을 도와줄 수 있습니다.
혈관 건강 개선
- 혈압 조절: 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 촉진하고, 혈관을 확장시켜 혈압 조절을 도와줄 수 있습니다.
- 혈관 건강 개선: 강력한 항산화 작용을 통해 혈관 내피 세포를 보호하고, 혈관 염증을 감소시켜 혈전 형성을 막고, 혈관의 탄력 유지를 도와 혈액 순환 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
- 콜레스테롤 개선: 식이섬유는 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
눈 건강 개선
- 시력 유지: 비타민 A는 시각을 담당하는 망막세포의 기능 유지를 도와줄 수 있습니다.
- 안구 건조 완화: 눈물 분비를 촉진하여 안구 건조 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
- 눈 피로 해소: 눈 근육을 이완시켜 눈의 피로감 완화를 도와줄 수 있습니다.
관절 건강 개선
- 관절 염증 완화: 항염증 성분은 관절염의 원인이 되는 염증을 감소시켜 통증, 부종, 경직 등의 증상 완화를 도와줄 수 있습니다.
- 관절 손상 방지: 관절 연골과 연골막을 보호하여 관절 손상을 방지하고 관절염 발병 위험 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
뇌 건강 개선
- 인지 기능 개선: 항산화 성분은 뇌혈관 순환을 개선하고 뇌세포 간 신호 전달을 촉진하여 기억력, 집중력, 학습 능력 등 인지 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
- 뇌세포 기능 개선: 비타민 B군은 뇌세포의 기능을 유지하고 신경전달물질의 합성을 촉진하여 뇌 기능 개선을 도와줄 수 있습니다.
갱년기 증상 완화
에스트로겐 분비를 활성화 시켜주는 붕소(Boron) 성분이 풍부하여 피부 열감, 홍조, 피로, 기분 변화 등의 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하여 골밀도를 유지하여 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
자두 부작용
자두(plum)는 일반적으로 안전하지만, 과다 섭취나 개인의 건강 상태에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 설사: 소르비톨이라는 당알콜이 함유되어 있어 일부는 설사를 유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.
- 소화 장애: 섬유질이 풍부하여 과다 섭취 시 복통, 설사, 복부 팽만 등의 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
- 알레르기 반응: 일부 알레르기가 있는 경우 섭취 후 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.
자두 권장량, 보관법
자두(plum)의 하루 권장 섭취량은 크기에 따라 달라질 수 있으며, 일반적으로 2-3개 정도 입니다. 개인의 건강 상태를 고려하여 섭취량은 조절하셔야 합니다.
- 실온: 덜 익은 자두의 경우 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
- 냉장: 키친 타월을 감싸 밀폐 용기에 넣어 과일칸에 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. *에틸렌 가스로 인해 다른 과일이 숙성될 수 있어 개별 보관을 추천합니다.
- 냉동: 장기간 보관 시에 유용하지만, 해동 후에 식감과 맛은 생물과 차이가 있을 수 있습니다.
자두(plum)는 소화, 피로 해소, 관절, 면역 등 다양한 효능을 가지고 있어 건강 증진을 위한 6-8월 여름 제철 과일로 추천합니다. 하지만, 하지만 과다 섭취나 개인의 건강 상태에 따라 효능, 부작용은 달라질 수 있습니다.
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